La Croix Brully – Hautes Cotes de Beaune Blanc.
€ 28,95
Intense lichtgele kleur. In de neus een vol boeket, veel fris fruit met toetsen van peper. In de mond is de wijn fris en in balans, met sappig fruit, ondersteund door een subtiele mergelachtige mineraliteit, matchstick met elektrische spanning. Ziltige afdronk, met aroma’s van citroen, mandarijn en wit fruit. Echte fijne Bourgogne chardonnay.
ALGEMEEN
Deze wijn is afkomstig van het domein Domaine La Croix de Brully in de Bourgogne, appellatie Hautes‑Côtes de Beaune. De wijngaarden liggen op zonnige hellingen op zuid / zuidoost hoek, op hoogte tussen circa 290 m en 485 m. De bodem bestaat onder andere uit kalksteen, mergel en zandsteen (Trias en Jura formaties) en deze wijngaarden worden biologisch bewerkt. De wijn rijpt 12 tot 20 maanden in eikenhouten vaten.Kort samengevat: een elegante Chardonnay uit de Bourgogne met frisheid, fruitigheid, fijne mineraliteit en een duidelijke terroir-expressie.
PROEFNOTITIES
- Kleur - intense lichtgele kleur.
- Aroma’s in de neus - veel fris fruit, met toets van peper.
- Mondgevoel - de wijn is fris en in balans, met sappig fruit ondersteund door subtiele mergelachtige mineraliteit en “matchstick” / vuursteen-achtig (steen) karakter en elektrische spanning.
- Afdronk - ziltige (saline) afdronk, met aroma’s van citroen, mandarijn en wit-vleesfruit (zoals perzik of peer). Ook beschrijvingen van bloemige aroma’s van meidoorn, citroengras en subtiel tropisch fruit; slank, droog, fijne zuren, mineraal, mooie lengte
Aanvullende informatie
| Grootte van de fles | |
|---|---|
| Wijn type | |
| Prijsklasse | |
| Landen | |
| Witte druif |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.