Verdejo Barrica Almansa do Organic ‘Gran Marius’
€ 9,75
Stuivende wijn van 100% verdejo. Boordevol exotisch fruit in de neus door een vleugje hout. Het romige mondgevoel gaat gepaard met een sappige frisheid. Heerlijk als aperitief of met gegrilde scampi’s.
ALGEMEEN
De druiven voor deze Gran Marius komen van een hoger gelegen wijngaard, om precies te zijn tussen de 940 en 960 meter in Almansa - het wijngebied ligt in het zuidoosten van Spanje. De hoogte zorgt voor de nodige verkoeling in dit warme deel van Spanje. De wijngaard heeft een arme, kalkrijke bodem. De verdejo-druiven worden spontaan vergist in Franse eikenhouten vaten van 300 liter. Vervolgens rijpt de wijn vier maanden 'sur lie' in RVS tanks met regelmatige bâtonnage (het rondhusselen van de droesem). Hierdoor wint de wijn aan complexiteit en krijgt het een romig mondgevoel.
PROEFNOTITIES
- Kleur - Citroengeel.
- Geur - Stuivend in de neus met aroma's van rijp exotisch fruit en een hint eiken.
- Smaak - Romig mondgevoel met een sappige frisheid, boordevol fruit en accenten van eiken en vanille.
- Serveertemperatuur - 6-8℃
- Serveersuggestie - Lekker bij gegrilde scampi's. Ook heerlijk als aperitief.
- Jaar - 2024
- Land - Spanje
- Regio - Almansa
- Druif - Verdejo
Aanvullende informatie
| Grootte van de fles | |
|---|---|
| Landen | |
| Wijn type | |
| Witte druif |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.